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Especiales

Equss Perú

Realizamos una visita a un mercado para que los pasajeros tomen contacto con los diferentes insumos utilizados en la elaboración de los diferentes platos peruanos.

Seguimos el recorrido hacia el Bar El Bolivariano donde podrán apreciar un antiguo alambique y un Barman reconocido hará la presentación, preparación y degustación del Pisco Sour.(participación de los pasajeros).

Luego almorazaremos después de participar en el Restaurante Señorío de Sulco de una CLASE DEMOSTRATIVA DE COCINA PERUANA

El Chef preparará tres platos representativos de la cocina peruana en la que hará una breve explicación de los insumos a utilizarse, técnicas de cocina para la preparación y decoración del plato.

Los platos a prepararse son:
Causa Rellena con Pollo, Cebiche de pescado y Lomo Saltado al wok.
La propuesta se complementa con la degustación del mismo menú preparado en clase.


Costo
Salidas
Duración:       4 horas

 


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Last modified on Lunes, 23 Julio 2012 18:40

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